Водка Байкал мед и чушка е марка водка, която се произвежда в районите около езерото Байкал в Русия. Baikal honey with pepper предлага водка с вкус на мед и чушка. Обикновено се приготвя чрез ферментация на мед и вода, след което се овкусява с различни съставки, включително подправки като черен пипер. Водка Байкал мед и чушка е известна със своя сладък и леко пикантен вкус, а алкохолното й съдържание може да варира в зависимост от процеса на ферментация и използваната рецепта. Това е традиционна и домашно приготвена алкохолна напитка, която се консумира в Русия от векове.
Baikal става първата руска водка със сертификат за биологично производство. Чистотата и безопасността на напитката е потвърдена от специалисти от Научноизследователския институт по токсикология в Санкт Петербург. До 2011 г. екологично чистият алкохол се произвеждаше единствено в чужбина. Благодарение на високотехнологичното производство и първокласните суровини днес марката водка Байкал се е превърнала в синоним на качество и екологичност не само в Русия, но и в повече от 20 държави по света.
Особености на производството:
Водка Байкал мед и чушка се произвежда с помощта на вода от езерото Байкал и добавка на отлежал спирт Alpha, произведен от кехлибарен малц и дестилиран пет пъти. Компонентът Х, който осигурява уникалността на напитката, е саган-дайла – най-рядкото планинско растение от Източен Сибир. Абсолютно прозрачна, кристално чиста напитка. Фин класически вкус на водка от най-високо качество с едва доловими малцови нотки. Мек и перфектно балансиран вкус с деликатни медени тонове. Дълъг загряващ послевкус.
Водата за производството на водка Baikal honey with papper се добива на дълбочина 500 метра от езерото Байкал – най-чистото езеро на планетата. Богата на кислород, тя придава невероятна мекота на вкуса на водката. Зърното за производство на алкохола, включен в напитката, се отглежда в съответствие с всички екологични изисквания, без използване на химикали и пестициди, върху чиста, незамърсена почва.
