Бяло вино Zorah Voski 0.75L

Сортовете Воскеат и Гарандмак, присъстват в Армения от хилядолетия.
И двата сорта присъстват в цялата територия на Армения, но изключителният тероар ​​на Вайоц Дзор, с високата си надморска височина и повишените дневни температури, контрастиращи с хладните нощи, дава отличително балансиран плод в този регион и подчертава пълния потенциал на това грозде. Воскеат в превод „Златно семе“ се смята за кралица на арменското грозде. Това е деликатно златисто грозде с малки компактни, сравнително тънки плодове и кръстосани гроздове. Гарандмак, в превод „Тлъста опашка“, един от най-популярните сортове грозде, е много по-издръжлив сорт, зеленикаво-жълт на цвят, с по-големи, по-дебели плодове и компактни гроздове.

Върхът на високопланинското лозарство – лозята на Zorah, са на 1400 метра / 4500 фута надморска височина. Тероар ​​без филоксера с ниска жизненост, субалкална, песъчлива, почва, богата на варовик и едри камъни. От 30/40-годишни лози. Всички лози са на собствени корени.

Ферментация в големи бетонни бъчви с контролирана температура без епоксидна смола, като се използва само естествена мая. Отлежаването продължава в груби бетонни бъчви в продължение на 11 месеца, с допълнителни 6 месеца в бутилка.

Виното е флорално и пикантно с богат, жизнен костилков плод. Свежо на небцето с ярка киселинност и многопластова сложност, с истинска дълбочина.